中国驻斯洛文尼亚共和国首任大使、礼宾礼仪文化专业委员会首任会长鲁培新大使为大家带来《国宴礼仪与实操运用》。鲁大使列举日本天皇访华天皇吃螃蟹，周总理调整座位安排，外国元首索要军乐团演奏来访国歌和民间乐曲等故事，详尽阐述了中国国宴的流程和变迁 。

国宴的菜肴充分尊重外国人的宗教信仰和风俗习惯。照顾西方习惯，采用中餐西吃，分餐制，将汤放在第一道菜。餐具除筷子外，还备了刀叉，而是每道菜换一付，特别重视生活习惯和宗教忌讳，也选择了有代表性的中国淮扬菜，清淡可口，如“开水白菜”等。

中国国宴已形成了具有中国特色、别具一格的风格，意在创造亲切氛围，使倍感宾至如归，赢得了来访国宾的普遍称赞和高度评价。

礼宾礼仪中的服饰是美丽的较高典范、规范的最佳标准、信息的传递工具。中国礼宾礼仪文化专业委员会核心专家周加李老师带来《礼宾礼仪中的服饰艺术》告诉大家学习礼宾中的服饰对我们有何帮助？服饰是体现尊重的工具。穿什么、如何穿都将成为评判尊重对方以及尊重程度的一个手段。服饰体现自我认知，我是谁？从哪里来？去哪里？均能通过服饰告知世界。服饰可传递隐性信息，不能通过嘴说的信息通过服饰来表达也许是一个不错的主意。

品茶之意，在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，惟不在名利之间耳。

礼宾礼仪文化专业委员会教师代表魏巍老师为大家带来《礼乐茶道：礼和天下》。茶会上容易被忽略的茶谱，如同古曲的工尺谱，其实是茶会的法度。让茶与器之间辉映出另一番神韵，使不同茶品表现得淋漓尽致。

禅茶一味，以恭敬之心来对待一杯茶，领悟的就是喝茶的过程和收获的道理，当静下心来、认真地面对一件事物时，就会发现，人生修行，以礼相待，就会有意想不到的加持。

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